Проблемы выращивания зелени и овощей на открытом грунте, или зачем нужны теплицы из поликарбоната

Еще пару десятков лет назад даже частная полиэтиленовая теплица казалась каким-то не совсем уместным чудом на приусадебном участке. Подавляющее количество сортов зелени и овощей выращивалось на открытом грунте, а в качестве удобрений использовался конский или коровий навоз. Большие стеклянные теплицы были еще более редким исключением и применялись для выращивания экзотических фруктов (например, в качестве лимонариев).

Сегодня ситуация кардинально поменялась, и современные теплицы из поликарбоната повсеместно используются для выращивания зелени, овощей и даже фруктов не только в регионах с умеренным климатом, но и в южных частях материка.

Проблемы выращивания зелени и овощей на открытом грунте

Любому культурному растению для нормального роста, развития и плодоношения нужны как минимум три фактора:

- комфортная, относительно постоянная температура;

- достаточное количество света;

- определенная влажность почвы и воздуха;

К сожалению, на открытом грунте, в отличие от теплиц, достаточно трудно сбалансировать все эти условия.

Температура.

В силу глобальных геофизических процессов климат и погодные условия постоянно меняются. Все чаще можно наблюдать заморозки в конце мая или даже в начале июня, также не редкость изменения погоды под воздействием проходящих циклонов и антициклонов. В последние годы даже в конце весны или начале осени суточные перепады температуры достигают 15°C и более. В результате растения изнывают от жары днем и перемерзают ночью.

При таком температурном режиме достаточно сложно добиться нормального урожая даже в южных регионах, а в зонах с умеренным климатом продолжительность сезона редко превышает четыре месяца.

Для сравнения, даже в неотапливаемой теплице из поликарбоната урожай зелени и овощей можно успешно собирать с марта по ноябрь, то есть, на протяжении девяти месяцев!

Освещение.

Свет играет в физиологии растений огромнейшую роль. Недостаток освещенности пагубно влияет на вегетацию, цветение, плодоношение и даже на вкусовые и полезные свойства плодов. Особенно чувствительны к недостатку света рассада и молодые растения. В среднем в зависимости от сорта культуры растению необходим световой день продолжительностью от 10 до 14 часов. В пасмурные или просто облачные дни растения на открытом грунте недополучают необходимое количество световой энергии.

Влажность.

Не менее значимым фактором для нормального развития растений является влажность почвы и воздуха. Одни культуры «любят» высокую влажность воздуха и грунта, для других предпочтителен мокрый грунт, но сухой воздух. На открытой же почве растения на всех грядках находятся в равных условиях, независимо от «предпочтений». При этом если влажность почвы еще можно с помощью полива контролировать индивидуально, то на влажность воздуха без теплицы повлиять никак не возможно.

Преимущества теплиц

На сегодняшний день – не проблема приобрести как уже готовую теплицу, так и смастерить ее самостоятельно. Еще совсем недавно самыми популярными укрывными материалами для теплиц были обычная или армированная полиэтиленовая пленка и силикатное стекло. Но сейчас рынок активно завоевывает относительно новый укрывной материал – сотовый поликарбонат.

При отсутствии должного опыта в строительстве теплиц рекомендуется все-таки для частного хозяйства приобретать покупные теплицы из поликарбоната, так как в их конструкциях применены проверенные временем технические решения. Они удобны в эксплуатации, легко и быстро собираются, имеют специальные форточки для проветривания, при правильном монтаже отсутствуют щели, зазоры и пр., то есть, ничего дополнительно уплотнять не нужно.

Так какие же преимущества дает теплица из поликарбоната?

1. Постоянство температурного режима. Даже в неотапливаемой теплице суточный перепад температур составляет меньше 10°C. А если в теплицу выставлять емкости с водой, то и эту разницу можно существенно уменьшить, - вода будет работать как теплоаккумулятор.

2. Поликарбонат является материалом с высокой светопропускной способностью – до 85% видимого спектра. Одновременно с этим он обеспечивает растениям в теплице защиту от ультрафиолетового излучения (о чем при выращивании на открытом грунте даже мечтать не приходится). Кроме того, в теплицах из поликарбоната не сложно организовать подсветку (для повышения световой интенсивности в пасмурные дни) и дополнительное освещение (для продления светового дня в весенне-осенний период).

3. Полив растений в теплице можно организовать при помощи капельной системы – этот способ наиболее эффективен и экономичен в эксплуатации, хотя и потребует определенных капитальных затрат. Если в теплице требуется повышенная влажность воздуха (например, при выращивании огурцов), то достаточно минимизировать проветривание теплицы, чтобы создать для выращивания овощных культур идеальные условия.

Совокупность всех вышеперечисленных факторов позволяет добиться существенного повышения урожайности в теплицах в сравнении с традиционным выращиванием в открытом грунте (в среднем в зависимости от сорта культур – в 3…4 раза).

Мировое наращивание тепличных площадей

В последние несколько лет намечается устойчивая тенденция наращивания тепличных площадей в разных странах. Вот несколько фактов, которые однозначно свидетельствуют в пользу выращивания растений в теплицах из поликарбоната:

- Канада за последние пять лет увеличила количество теплиц на 22%;

- в Украине каждый год площадь защищенного грунта увеличивается примерно на 10%;

- в Китае насчитывается более 700 000 гектар теплиц, при этом Китай только в 2015 году инвестирует 2,3 миллиона долларов в развитие тепличного хозяйства за пределами своей страны;

- в Турции тепличный бизнес является одним из самых прибыльных (среди малого бизнеса), там каждый год регистрируется несколько десятков предпринимателей (500…3000 м.кв. теплиц на каждого).

И это далеко не полный список примеров тенденции перехода овощного рынка от незащищенного грунта к защищенному.

В 2015 году в России также стартует программа по увеличению тепличных площадей. К 2020 году планируется ввести в эксплуатацию 6000 гектар защищенного грунта, что по сравнению с существующими 2000 Га составляет четырехкратный прирост.

Проблемы выращивания зелени и овощей на открытом грунт
Проблемы выращивания зелени и овощей на открытом грунт
Проблемы выращивания зелени и овощей на открытом грунт
Информация, размещенная на данном web-портале, носит
информационный характер и не является публичной офертой.